Parse time: 0.3652 s Текст объявления
диета при диарее у взрослого
питание при расстройстве кишечника

Наверное, каждый из нас хотя бы раз в жизни страдал от поноса и расстройства кишечника.

Расстройство может случиться и после хорошего застолья и переедания с обильным питьем — сперва появляется чувство тяжести, отрыжка, желудок не справляется с переизбытком пищи, возникают газы и вздутие, расстройство стула.

Также организм может отреагировать на некачественные или слишком жирные, а также несовместимые между собой или непереносимые человеком продукты (например, с глютеном или молочные).

Существует и так называемая диарея путешественника — стрессового характера — при отсутствии привычных комфортных условий для дефекации (вынужденная необходимость пользоваться туалетом поезда, общественным туалетом) а также при резком переходе на непривычное меню.

Эта проблема просто выбивает из колеи. Поэтому питание при расстройстве кишечника должно быть подобрано таким образом, чтобы понос быстрее прошел.





Голодание

Отказ от еды с питьем воды, даст кишечнику прийти в себя. Но не рекомендуется голодать более 1–2 х дней.

Выбор продуктов

Необходимо разобраться, какие продукты стимулируют перистальтику кишечника, а какие наоборот, угнетают ее.

Продукты, которые нельзя есть при поносе

К ним относятся сахара содержащие продукты:

  • обычный сахар, варенья, мед;
  • поваренная соль;
  • кислые фрукты и их соки;
  • маринады и квашенья;
  • кисломолочные напитки;
  • квас;

Продукты, содержащие грубую клетчатку:

  • капуста (да и вообще фрукты и овощи свежие);
  • отруби;
  • бобовые;
  • орехи;
  • грибы;
  • сухофрукты (особенно чернослив);
  • хлеб грубого помола;
  • крупы;

Жирные продукты:

  • сметана;
  • сливки;
  • растительное масло;
  • желтки.

Нельзя есть холодные продукты, так как они сильно стимулируют кишечник:

  • мороженое;
  • холодные напитки;
  • окрошка;
  • квас;
  • холодец.

Вообще, все продукты, принимаемые при диарее, должны быть комнатной температуры.

Продукты, рекомендованные при расстройстве кишечника

К ним относятся продукты с вяжущими и слизистыми компонентами. Они обволакивают стенку кишечника, уменьшая раздражающие влияние и агрессивных элементов.

К ним относятся отвары и кисели из

  • айвы;
  • черника;
  • плоды черемухи;
  • кизил.

При расстройстве кишечника полезен крепкий чай и какао на воде

Все слизистые протертые каши, супы, имеющие слизистую консистенцию (и приготовленную только на воде, а не молоке). Особенно рекомендуется манная, овсяная, рисовая каша.

Нейтральными к стимуляции кишечника считаются отварные и измельченные мясные продукты (котлеты, фрикадельки, кнели); отварная нежирная рыба без кожи;

Хлеб — только пшеничный, подсушенный в духовке или тостере. Но никак ни ржаной, не свежий и не жаренный на сковороде хлеб.

 

Дополнительно: